آچــــار البامــــــية

الآتشار هو طريقة هندية تقليدية لتحضير المخللات، تبدأ بـ تحميص البهارات الكاملة ثم طحنها، بعدها يتم تحمير الخضار مع البصل والثوم والفلفل والتوابل بزيت الزيتون، ثم يُضاف الخل وتترك لتتسبك حتى تتداخل النكهات ويتركز الطعم، ويقدم كمقبلات جانبية محفزة للشهية ولتكمل الأطباق الرئيسية

ويقدم لكم قوت الدار آتشار البامية بطريقة جديدة ومبتكرة، عبارة عن بامية محمرة ومطبوخة مع البصل والثوم والفلفل الموزون مضاف إليها زيت الزيتون وخل البلسميك لتتسبك، وتقدم بقوام متوازن ونكهة واضحة ومميزة لعشاق البامي

:القيمة الغذائية والفوائد

• البامية: غنية بالألياف التي تدعم صحة الجهاز الهضمي وتساعد على تنظيم السكر في الدم، كما تحتوي على كمية عالية من فيتامين c و k.
• الثوم: يحتوي على مركبات طبيعية تدعم المناعة وصحة القلب.
• البصل: غني بمضادات الأكسدة ويساعد على تحسين الهضم والدورة الدموية.
• الفلفل : مصدر لفيتامين c ومضادات الأكسدة التي تدعم المناعة وتنشط الجسم.
• زيت الزيتون: يحتوي على دهون صحية تدعم القلب وتساعد على امتصاص الفيتامينات.
• خل البلسميك: يساعد على الهضم وتنظيم مستويات السكر في الدم.  

المكونات:

بامية _ خل بلسميك- بصل - ثوم- فلفل- توابل - ملح بحري- زيت زيتون.

افتراحات التقديم:

يقدم كمقبلات جانبية مع الأطباق الرئيسية كالأرز والباستا، كغموس للشيبس والتورتيلا ،كدهان للساندويتش.

ملاحظة:

يجب حفظ المنتج قبل وبعد الفتح في الثلاجة.